Tu t’es déjà surpris à plonger dans un paquet de gâteaux après une journée stressante ? Ce n’est pas qu’un manque de volonté. Le stress et le sucre entretiennent une relation étroite et complexe, enracinée dans la chimie de ton cerveau.

Pourquoi le stress te pousse vers le sucre

Une réaction biologique, pas psychologique

Lors d’un pic de stress, ton corps libère deux hormones principales : le cortisol et l’adrénaline. 

Elles préparent ton organisme à réagir : fuir, agir, survivre. Pour cela, ton corps réclame une source d’énergie rapide : le glucose. Résultat : ton cerveau t’envoie un signal clair  “mange du sucre !”.

À court terme, ce mécanisme est utile. Mais répété quotidiennement (travail, charge mentale, anxiété), il entraîne une dépendance métabolique au sucre.

Le sucre apaise… temporairement

Le sucre active la libération de dopamine et   de  sérotonine.

Les hormones du plaisir et de la détente.  En clair : manger sucré te calme. Mais cet apaisement est éphémère. Quelques minutes plus tard, la glycémie chute brutalement → fatigue,  irritabilité,  envie de sucré à nouveau.

 C’est le cercle vicieux du sucre. Le double effet du stress sur ton métabolisme. Le stress chronique ne fait pas que te pousser à manger du sucre : il  change la façon dont ton corps l’utilise.

 

Il dérègle ton cortisol

Un taux élevé de cortisol augmente la glycémie et freine l’action de l’insuline, rendant plus difficile la régulation du sucre dans le sang. Résultat : plus de stockage, moins de combustion, et une tendance à prendre du poids, surtout au niveau abdominal.

Il perturbe ton microbiote intestinal

Le stress agit directement sur ton microbiome. En parallèle, le sucre nourrit les “mauvaises” bactéries.  Le duo stress + sucre devient explosif : fatigue digestive, inflammation, troubles de l’humeur et envies irrépressibles. Tu peux en savoir plus grâce à notre article : Le sucre et ton microbiome .

Comment briser le cercle “stress → sucre → stress”

1. Réapprends à écouter ton corps

Avant de craquer, pose-toi la question : as-tu faim ou besoin de réconfort ?
 Cette simple prise de conscience te reconnecte à ton ressenti réel et te sort du pilotage automatique.

2. Stabilise ta glycémie

  • Commence la journée avec un petit-déjeuner riche en protéines (œufs, yaourt grec, avoine).

  • Évite les pics glycémiques : privilégie les repas complets et équilibrés.

  • Bois beaucoup d’eau : la déshydratation amplifie les envies de sucre.

3. Apaise ton système nerveux

  • Respire profondément quelques minutes par jour.

  • Bouge : le sport et la marche diminuent naturellement le cortisol.

  • Priorise ton sommeil : un manque de repos accentue les envies de sucre

4. Soutiens ton microbiote

Les Infusions comme STOP SUCRE d'OWARI aide à réguler les pulsions sucrées et à améliorer la digestion. 

Le rôle de STOP SUCRE dans cette équation : 

L’infusion STOP SUCRE  agit  en supprimant instantanément la sensation sucrée et brisant la boucle du “réconfort rapide”.

Grâce à la Gymnema Sylvestre, à la menthe poivrée et à l’hibiscus, elle permet de retrouver une bonne digestion et de reprendre le contrôle sans privation. Une solution naturelle pour se libérer du sucre… et du stress qui l’accompagne.